贝壳帮 app for iPhone and iPad


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Food & Drink
Developer: 广州恒科信息科技有限公司
Free
Current version: 1.0, last update: 7 years ago
First release : 15 Sep 2015
App size: 8.58 Mb

贝壳帮,bake的音译,又名烘培帮,是烘培交流的社区。 烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。
贝壳帮拟打造一个专业的烘培社区,聘请了专业的技术团队,制作各式各样的美食,发布分享到贝壳帮的APP中。app提供烘培教程的发布,讨论的话题圈,可以将你的经验和问题发布到话题圈中进行讨论。提供每日烘培的排行榜(人气榜,点赞榜,新秀榜等)。还可以链接到网上超市进行购物买模具和烘培产品。