贝壳帮 app for iPhone and iPad
4.7 (
2347 ratings )
Food & Drink
Developer: 广州恒科信息科技有限公司
Free
Current version: 1.0, last update: 7 years agoFirst release : 15 Sep 2015
App size: 8.58 Mb
贝壳帮，bake的音译，又名烘培帮，是烘培交流的社区。 烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。
贝壳帮拟打造一个专业的烘培社区，聘请了专业的技术团队，制作各式各样的美食，发布分享到贝壳帮的APP中。app提供烘培教程的发布，讨论的话题圈，可以将你的经验和问题发布到话题圈中进行讨论。提供每日烘培的排行榜（人气榜，点赞榜，新秀榜等）。还可以链接到网上超市进行购物买模具和烘培产品。